阀门选择

1、从耐温耐压能力考虑

　　高温高压介质常采用铸件的铬钼钢及铬钼钒钢，对于超高温高压介质应考虑选用其相应锻件，锻件的综合性能优于铸件，耐温耐压能力也比铸件优越。

2、从可洁净性考虑

　　食品和生物工程生产运输中，工艺管线上对阀门的要求需要考虑介质的洁净性，一般的闸阀和截止阀都无法保证。从可洁净性考虑，没有任何一种阀门和隔膜阀相比拟。

　　①隔膜阀结构简单，阀体和隔膜材料多种多样，可广泛应用于食品和生物工程领域，而且也适用于一些难以输送的和危险的介质。

　　a、仅有阀体和隔膜与物流接触，其他部分全部隔离，可用蒸汽对阀门进行彻底灭菌。

　　b、具有自身排净能力。

　　c、可在线维修。因此隔膜阀已成为食品和生物工程领域使用广泛的阀门。

②底阀。在对灭菌要求严格的情况下，储罐底部的放料阀几乎没有什么选择的余地。底阀在设备制造时直接旱灾储罐的底部封头上，与通常采用的在罐底做一管口，再在管口上连接阀门的做法有很大区别，该阀关闭时，其阀芯与储罐的内底湘平，故它有效地消除了罐内的死角，使罐内的所有液体在发酵过程中都能充分混合，再加上特有的蒸汽密封系统，大大降低了产品染菌的可能性。

阀门按与管道的连接方式分类

　　阀门按与管道的连接方式可分为螺纹连接阀门、法兰连接阀门、焊接连接阀门、对夹连接阀门、卡箍连接阀门和卡套连接阀门。

　　螺纹连接阀门——阀体上带有内螺纹或外螺纹，与管道采用螺纹连接的阀门。

　　法兰连接阀门——阀体上带有法兰，与管道采用法兰连接的阀门。

　　焊接连接阀门——阀体上带有对焊口或承插口，与管道采用焊接连接的阀门。

　　对夹连接阀门——阀体无法兰或有单法兰，与管道采用对夹连接的阀门。

　　卡箍连接阀门——阀体上带有夹口，与管道采用卡箍连接的阀门。

　　卡套连接阀门——用卡套与管道连接的阀门。

按结构特征分类

　　阀门按结构特征可分为截门形、闸门形、旋塞和球形、旋启形、滑阀形和蝶形。

对夹式止回阀是止回阀的一种。止回阀是指依靠介质本身流动而自动开、闭阀瓣，用来防止介质倒流的阀门，又称逆止阀、单向阀、逆流阀、和背压阀。止回阀属于一种自动阀门，其主要作用是防止介质倒流、防止泵及驱动电动机反转，以及容器介质的泄放。止回阀还可用于给其中的压力可能升至超过系统压的辅助系统提供补给的管路上。

对夹止回阀重量轻，体积小，容易安装在法兰之间，阀门内部由两个半圆弹簧和板面组成，用销子固定在阀体上弹簧形变使阀板关闭，流体压力又使其开启弹簧的形变很快，这样能保护管道免受水锤破坏。